GOTUJ Z DZIEĆMI – DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z CYNAMONEM

  • Lipiec 14, 2016
przepis na domowe drożdżówki z cynamonem i rodzynkami

domowe drożdżówki

Mama: Adaś, czy przestaniesz już wreszcie gadać i zjesz to co masz na talerzu?
Adaś: Ale ja nie mogę!
Mama: Dlaczego?
Adaś: Mamo,  bo to jest takie pyszne, że będzie szkoda jak tak szybko zjem!

Dla takich recenzji warto się postarać. Najlepszą pochwałą jaką można dostać za stanie w kuchni, jest to, kiedy dzieciom smakują przygotowane potrawy. Mimo, że nie lubię gotować, to fakt, że chłopaki zachwycają się efektami, motywuje mnie do częstszego eksperymentowania w kuchni i podejmowania nowych, kulinarnych wyzwań. Moi panowie też lubią w tym procesie uczestniczyć. To oni często wyznaczają dzień pt. ‘Gotuj z dzieckiem’ i sami decydują o tym, co będziemy przygotowywać. Raz jest to koktajl bananowy, innym razem tarta ze szpinakiem, a ostatnio… domowe drożdżówki cynamonowe! domowe drożdżówki

Pieczywo jest produktem, który od setek lat króluje na naszych stołach. Pojawia się zatem również u nas w domu, a nasza rodzina bardzo chętnie po nie sięga jako zbożowe uzupełnienie posiłku. Produkty zbożowe takie jak pieczywo, dostarczają nam bowiem wielu cennych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.   domowe drożdżówki

Podczas wspólnego gotowania dzieciaki lubią dowiadywać się nowych rzeczy i ciekawostek o produktach, z których przygotowuje się posiłek. Przy tej okazji warto uświadomić dzieciom, jakie wartości mają zboża oraz porozmawiać o rodzajach pieczywa. Dzieciaki z zaciekawieniem słuchają jakie są różnice między pieczywem pszennym, żytnim, czy mieszanym. Można wtedy również pobawić się w grupowanie produktów i zgadywanie, do której kategorii należy dany produkt np. kajzerka, chleb razowy, czy pieczywo chrupkie. A na końcu delektować się własnym zbożowym wyrobem! Dzisiaj przygotowałam coś specjalnego – przepis na pyszne domowe drożdżówki z cynamonem. Idealne jako uzupełnienie śniadania, podwieczorek albo poobiedni deser. domowe drożdżówki

PRZEPIS NA DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z CYNAMONEM I RODZYNKAMI
(14 sztuk)

Składniki na ciasto:
1 szklanka mleka
2 łyżki cukru trzcinowego
pół opakowania drożdży (ok. 20g)
3 szklanki mąki
½ kostki masła roślinnego
szczypta soli

Składniki na nadzienie:
¼ kostki masła roślinnego
2 łyżki cukru trzcinowego
paczka cynamonu sypkiego (15g)
rodzynki – według uznania

Sposób przygotowania ciasta:
Mleko podgrzewamy lekko (nie zagotowujemy) w garnku i rozpuszczamy w nim cukier. Przelewamy do szklanego naczynia i lekko ostudzamy (mleko ma być letnie, a nie gorące). Dodajemy drożdże i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy zaczyn na 15 minut pod przykryciem. Do dużej miski wsypujemy mąkę, masło, jajko, sól i dodajemy zaczyn po 15. minutach. Ugniatamy, aż powstanie jednolita bryła. Pozostawiamy w misce, przykryte bawełnianym materiałem (dobrze nadaje się tetra) na 60 minut do urośnięcia.

Sposób przygotowania nadzienia:
Masło roztapiamy i łączymy z cukrem w kąpieli wodnej lub na małym palniku i  dodajemy cynamon. Mieszamy składniki.

Sposób przygotowania bułeczek:
Gdy ciasto urośnie, dzielimy je na 2 mniejsze bryły i rozwałkowujemy na kształt prostokątów. Obie masy smarujemy nadzieniem i zwijamy w rolki. Blachę wykładamy folią aluminiową (matową stroną na wierzchu). Kroimy każdą rolkę na ok. 7 kawałków i lekko ugniecione (spłaszczone) koła układamy na folii. Na wierzchu możemy powciskać rodzynki. Pieczemy ok 25 minut (do zarumienienia na wierzchu) w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, na środkowym poziomie.

Dzieciaki bardzo lubią pomagać w kuchni i tak naprawdę mogą z nami robić praktycznie każdą potrawę jeśli będziemy w stanie przydzielić im obowiązki odpowiednie do wieku i umiejętności. Dzięki temu, nie tylko wspólnie spędzimy czas, ale także zachęcimy dzieci do podejmowania kulinarnych prób i degustacji efektów 🙂

Smacznego!

 

DSC08503_blog parentingowy Warszawa

DSC08505_blog parentingowy Warszawa

DSC08513_blog parentingowy Warszawa

DSC08517_blog parentingowy Warszawa

DSC08522_blog parentingowy Warszawa

DSC08524_blog parentingowy Warszawa

DSC08527_blog parentingowy Warszawa

DSC08529_blog parentingowy Warszawa

DSC08531_blog parentingowy Warszawa

DSC08532_blog parentingowy Warszawa

DSC08537_blog parentingowy Warszawa

DSC08538_blog parentingowy Warszawa

DSC08545_blog parentingowy Warszawa

DSC08547_blog parentingowy Warszawa

DSC08551_blog parentingowy Warszawa

DSC08555_blog parentingowy Warszawa

DSC08557_blog parentingowy Warszawa

DSC08561_blog parentingowy Warszawa

DSC08563_blog parentingowy Warszawa

DSC08565_blog parentingowy Warszawa

DSC08578_blog parentingowy Warszawa

DSC08579_blog parentingowy Warszawa

DSC08592_blog parentingowy Warszawa

DSC08593_blog parentingowy Warszawa

DSC08595_blog parentingowy Warszawa

DSC08596_blog parentingowy Warszawa

logo zboze

Wpis powstał w ramach realizacji programu sfinansowanego ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Organizatorem Programu jest Krajowa Federacja Producentów Zbóż.

ZOBACZ TEŻ

KOMENTARZE

  • Alicjares

    Już czuję tę atmosferę wspólnego kucharzenia ale przede wszystkim ten ….zapach:) Cudowne chwile, zwieńczone wspólnym zajadaniem przepysznych (oczywiście dzieki pomocy małych kucharzy) smakołyki 🙂 SUPER !!!

    • O tak! Zapach rozniósł się po całym mieszkaniu i aż trudno było się oprzeć 😉

  • Mhhh pychotka 🙂 chętnie skradnę przepis, ale nie dodam rodzynek 🙂

    • Bardzo proszę – bez rodzynek też są super 🙂

  • WOW! Uwielbiam takie rzeczy 🙂 Drożdżówy z cynamonem to jest COŚ 🙂

  • Wyglądają cudnie <3

    • Dzięki – smakowały podobnie 😉

  • Ania

    Tez piekłam jakiś czas temu takie ślimaczki drożdżowe z cynamonem. Niestety moja córka, nie lubi słodkości i nie chciala zjeść 🙁

    • Te nasze nie wyszły mocno słodkie, więc dzieciaki wsunęły jak bułki 😉

  • Ale musi być pysznie! Z chęcią kiedyś spróbuję zrobić, oby się udało 🙂

  • Mniam! Takie drożdżówki robiła kiedyś moja babcia. Właśnie do niej jadę, to poproszę, że mi zrobiła 😀

    • Taka babcia to skarb – pozdrowienia dla Ciebie i babci 🙂

  • Proste i pyszne! A przy tym ile zabawy 🙂

  • Angelika Kasiak

    mój synuś równiez pomaga mi w kuchni i bardzo mu się to podoba;)

  • Smakołyki 🙂

  • Drożdżówki z rodzynkami! – Lila będzie zachwycona. Dziękuję za inspirację. Radość i zachwyt w oczach dziecka jest największą nagrodą i to mnie napędza do eksperymentowania w kuchni 🙂

  • Wyglądają super. Chyba zrobię moim chlopakom niespodziankę i takie zrobię. A czy z przepisu na ciasto mozna ipiec buleczki drożdżowe?

  • Z dziećmi powstają najlepsze wypieki ! 🙂

AUTORKA BLOGA

AUTORKA BLOGA

Joanna - mama, która codziennie staje na głowie, aby ratować swój idealny świat przed zagładą

KATEGORIE

blog kobiecy warszawa, blog dla kobiet
blog kulinarny warszawa, blogerka kulinarna warszawa, blog z przepisami, blog o gotowaniu
blog rodzicielski warszawa, blog o dzieciach, blog o zabawkach, blog o zabawach, opinie o zabawkach, recenzje zabawek
blog podróżniczy warszawa, blog turystyczny warszawa, blog o podróżach z dziećmi, gdzie warto pojechać z dziećmi, miejsca polecane dla rodzin z dziećmi w polsce i za granicą
blog kosmetyczny warszawa, blogerka parentingowa kosmetyczna warszawa, opinie o kosmetykach dla dzieci, recenzje kosmetyków, kosmetyki dla kobiet, pielęgnacja dla rodziny
BLOG PORADNIKOWY WARSZAWA - DOŚWIADCZENIA I SPOSOBY NA ZDROWIE, blog o zdrowiu, zdrowie dzieci i rodziny

URYWKI NASZEJ CODZIENNOŚCI

FACEBOOK

NAPISZ DO NAS

NAPISZ DO NAS